文 │Dandi
阅览全文大约需求4分钟
文章导读
- 人参的品种
- 人参真的有用吗？
- 这些人要当心：人参的副效果
- 人参的精华？：人参皂甙
人参的品种
人参，一种植物的根，长得像人。在古装剧中，是一种能治百病的神药。
图│https://
依照加工方法，人参可分为两种：白参和红参。直接将土里挖出来的人参枯燥制成的叫做白参，将人参热加工处理后蒸制而成的人参叫做红参。
图│https://
而依据人参的品种和成分，人参大致能够分为两大类：一种是北美地区产的西洋参，又称花旗参；另一种是亚洲人参，韩国的高丽参和我国的长白山人参的成分类似，都归于这一类。
而中药中带“参”字的党参太子参，其实和人参不归于一种科属，不是传统意义上的人参。
人参真的有用吗？
尽管人参自古以来享有“盛名”，但由于至今短少高质量试验的支撑，现代医学至今还未能证明它们有利于人体健康。
换句话说，市面上无论是哪种人参，宣扬的对人体的任何成效，现阶段都还没有满足的试验支撑。
尽管说有一些试验发现吃人参对人体或许有利，也要慎重。由于现阶段的试验还并不全面，只能阐明人参有这个或许性，但不足以证明人参真的有这个效果。
常见人参成效的宣扬和开始依据
图│Dandi
至于愿不愿意为人参的这些或许性买单，就仁者见仁智者见智了。
这些人要当心：人参的副效果
服用人参形成副效果的或许性很小，常见的副效果或许有：头疼，消化不良，睡觉问题。
图│https://
尽管短期、少数的服用根本不会引起副效果，但由于安全试验的缺失，主张不要长时间服用，或一次性食用10g以上的人参。
除此之外，由于现阶段咱们对人参的了解还太少，所以主张孕妈妈和哺乳妇女防止人参。
有以下状况的也要留意：
图 | Dandi
人参的精华？：人参皂甙
尽管人参自身的效果还存疑，但近期科学家从一种人参中特有的活性成分——“人参皂甙”中发现了许多或许对人体有利的性质。
图│https://
人参皂甙是一种只在人参中存在的固醇类化合物，不同的皂甙对人体不同部位有活跃影响，比方心血管、中枢神经、免疫系统，有一些人参皂甙乃至显现出了抗癌的性质，科学家们正在活跃的探求中。
尽管新的或许性总让人很振奋，可是现阶段不主张咱们咱们去买人参皂甙。有两个原因：
一是人参皂甙的试验大多都停留在细胞和动物阶段，对人体有没有影响，乃至有没有负面效果都还不清楚；
二是市面上的人参皂甙作为保健品，控制相比起药物要宽松许多，里边究竟含有多少人参皂甙，含有哪种人参皂甙也很难说。
图│https://
为了人参皂甙去买人参的主意就更不靠谱了。先不说人参中的皂甙含量是否满足对人体发生任何影响，就算能够，人参中含有多种人参皂甙，不同品种的人参皂甙的效果还或许彼此抵消。
更何况有人吃人参还常常煮一煮泡一泡，这么一折腾，还剩余多少有用的人参皂甙呢？
所以最终仍是那句话：世上没有神药，健康的饮食，规则的日子小习气，才是咱们身体最需求的东西。
引证：
[1]. US Department of Health and Health Service, Ginseng, NCCIH, visited Sep 2019
[2]. Medline Plus, American Ginseng, US National Library of Medicine
[3]. Vuksan V, Sievenpiper JL, Sung MK, et al. Safety and efficacy of Korean Red Ginseng Intervention (SAEKI): results of a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover trial in type 2 diabetes [abstract 587P]. American Diabetes Association 63rd Annual Scientific Sessions; June 13-17, 2003; New Orleans, LA.
[4]. Chan LY, Chiu PY, Lau TK. An in-vitro study of ginsenoside Rb(1)-induced teratogenicity using a whole rat embryo culture model. Hum Reprod. 2003;18:2166-2168.
