近年来网红越来越遭到重视，这不，孩子新年放假了，问她有什么零食想吃，张口就来了一句抹茶毛巾卷，得，好在咱对这网红美食还有所了解，否则还不得懵圈。新年网红零食引荐，抹茶毛巾卷蛋糕，只需一个平底锅就能做，美观好吃又好做，孩子最爱吃。
抹茶毛巾卷是一款平民化的网红甜点，因外形酷似毛巾而得名，做起来简略又快手，当然，这是相对于其他烘焙类蛋糕来说的，究竟，这是一道不需求烤箱，只需一个平底不粘锅就能够轻松搞定的美食。
尽管简略，可是造型却很心爱，口感也是十分的丰厚，一层层薄薄柔软Q嫩的外皮，包裹着轻盈细腻的奶油馅，悄悄一口，微苦的抹茶立马堕入冰凉滑嫩的奶油里，温顺的香气瞬间在嘴中消融，感觉真的好美好。在这新年喜庆的日子里，拿出款待上门的巨细朋友，不要太受欢迎哦。
简略又好吃的克己宝宝小零食抹茶毛巾卷的做法：
食材：
饼皮资料：牛奶280克、低筋面粉100克、细砂糖50克、玉米油25克、鸡蛋3个、抹茶粉8克
内馅资料：淡奶油350克、蜜红豆少量、细砂糖30克
外表资料：抹茶粉少量
做法：
1、鸡蛋磕入大碗中，参加细砂糖，拌和均匀；
2、牛奶参加蛋液中，拌和均匀；
3、取一小碗，放入抹茶粉，从拌和好的蛋液中取少量参加到抹茶粉中；
4、用东西拌和成均匀细腻的抹茶糊；
5、拌和好的抹茶糊悉数倒入蛋奶液中，再参加玉米油，拌和均匀；
6、将低筋面粉筛入到抹茶蛋糊中，拌和均匀，细腻无颗粒；
7、拌和好的面糊过两次筛；
8、小火将平底不粘锅加热到微热时，参加少量面糊，滚动平底锅，让面糊平坦，成圆饼形；
9、饼皮加热到有气泡呈现即可，倒在晾架上晾凉，顺次做好五张饼皮；
10、下面做内馅。细砂糖参加到蛋奶油中，打发至八九分较硬的状况；
11、晾凉的饼皮头尾相连一张压着一张的铺开，中心涂改上打发好的淡奶油，再撒上蜜红豆；
12、饼皮两头没有涂改淡奶油的地方向中心折起；
13、将饼皮从一端向另一端卷起，五张饼皮悉数卷在一起；
14、用食物袋将卷好的抹茶毛巾卷蛋糕胚装起来，放入冰箱冷冻四十分钟；
15、取出冷冻好的抹茶毛巾卷，外表撒上一层抹茶粉即可食用。
抹茶毛巾卷比较于其他蛋糕来说，做法真的不要太简略，不需求杂乱的东西和专业方法，也不需求烤箱长期的烘烤，只需求一个平底不粘锅足矣。妈妈们想做的事时分随时能够做，并且这么心爱的造型也一定会深受孩子们的欢迎的，否则，怎样能成为网红食物呢。
抹茶毛巾卷尽管简略易做，可是仍是有一些小技巧需求把握的。首要，一定有一个不粘的平底锅，且直径要大，至少要二十厘米；其次，做好的抹茶毛巾卷一定要冷冻四十分钟以上，这样才好快速定型，便利切面；最终，蛋奶液不需求打发，拌和均匀即可。当然了，这款抹茶毛巾卷也能够精确的经过自家的口味恣意调整，比方抹茶能够换成可可，蜜红豆能够换成草莓酱，饼皮可多可少，随自己最喜爱就好。
享用日子，收成美好！再简略的食材，用心去做，也能做出让人垂涎欲滴的美味佳肴！了解更多育儿常识、宝宝辅食食谱、简略好吃又养分的家常菜的做法大全敬请翻阅作者放飞童心的其他文章。喜爱的朋友，别忘了点赞、重视我，让我们天天美食天天见！
