吃维生素b族有什么好处呢吃维生素b族有哪些注意事项

2022-10-31 16:24:04  阅读:85002 来源:

一、b族维生素的作用是什么呢

  维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

  所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。

  b族维生素的作用是很多的,但是维生素B族也是有很多分类的,所以对于这种维生素,人们是需要具体的了解的,只有维生素充足,人们的身体才能更加的健康。

  维生素B族作用总述:

  1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。

  心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。

  严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。

  2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。

  3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。

  4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

  5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。

  6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。

  7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

  8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。

  9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。

  10.B族维生素(主要是维生素B1)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。

二、维生素b族适合人群有哪些

  B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

  所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。

  适宜人群有:

  1. 1.吃糖过多的人。糖代谢需要维生素的参与,吃糖过多,消耗的维生素也相应增多,身体相对比较缺乏B族维生素。2

  2.常喝酒的人。酒精的代谢也需要B族维生素的参与,长期饮酒,身体需要消耗大量的B族维生素。3

  3.长期服用抗生素的人。服用抗生素会使身体内的B族维生素和维生素K流失,服用抗生素的人群应注意补充B族维生素。

  4.高温环境下工作或大运动量活动并大量出汗。

  5.长期熬夜,生活紧张,工作压力大者。

  6.工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群。

  7.经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女。

  8.节食减肥的人群。

  9. 胃肠功能紊乱的人群,经常患口腔溃疡的人群。

  10. 因缺乏维生B导致的脚气病。

三、缺乏b族维生素怎么办

  维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。 含有丰富维生素B1的食品有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

  B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。如果膳食中缺少维生素B1,除人体易感疲劳、抵抗力降低外,皮肤也易干燥并产生皱纹。维生素B2缺乏,可发生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺 及色斑等。治疗应多吃麦芽、蜂蜜、磨茹、杂粮、豆类、蔬菜、水果。维生素B6有益皮肤,还有美发之效,可从香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物及豆类中摄取。

  看了上面的介绍之后,大家就会发现其实当我们的身体中缺乏维生素b族元素的时候是比较麻烦的,所以大家在平时日常生活中一定要注意b族维生素的补充,对于缺乏不是很严重的人们来说,往往通过食疗就可以得到一个比较好的改善,但是缺乏比较严重的人们来说最好还是通过专门的维生素b片剂补充。

四、维生素b族和维生素c能一起吃吗

  维生素b族和维生素c能一起吃,你看看下面

  维生素B也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B称为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。

  维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。

  维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。

  英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid

  性质

  分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。

  物理性质

  外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm;

  维生素性质

  溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量;缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等

  维生素C主要生理功能

  1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

  2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

  3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

  4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

  5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;

  6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

  通过上述的介绍,我们知道了维生素b族和维生素c能一起吃,两都没有什么冲突的,而且也不会对身体造成什么样的损伤,不过一般我们在补充维生素的时候,要在医生的指导下进行,特别是最好在日常的饮食当中多吃新鲜的蔬菜和水果。

原标题:吃维生素b族有什么好处呢吃维生素b族有哪些注意事项

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