24小时不关门的深夜食堂凭一份水煮套牢人心

2019-11-19 21:07:57 来源:

这么巧你也是吃货

那就戳

好吃妹儿带你吃遍大重庆

重庆嘿好吃小店探店

第期

尽管现在外卖业很兴旺,半夜三更也能点到吃的,可是做好捂半个小时才到手的东西,一直仍是没有刚出锅的好吃。

所以一些深夜经营的小店,到了晚上人仍旧许多,比方马家堡车站的这家江渝不关门。

这儿24小时经营,被誉为出租车司机的食堂。好吃妹儿有一次晚上10点在周围等车,就发现路旁边停满了出租车!

这个店看上去不大,其实里边还有“雅座”,不时有人美餐一顿后高高兴兴地从里边走出来。

菜价的确很廉价,肉类还能够点小份,难怪那些单独跑事务的出租车司机们会如此喜爱这儿。15块钱的水煮肉片,听说一天要卖几百份!

好吃妹儿往常比较喜欢吃牛肉,所以一拿到菜单,首要重视的便是牛肉类菜品。在外面吃牛肉,一般一份菜都要30几,而这儿的水煮牛肉,竟然只需28!

水煮牛肉

牛肉价格比其他地方廉价,可是重量却一点也没缩水,满满一大盆牛肉,最终还没吃完,打包回家又处理了一顿晚饭。

牛肉每一块都是大大的,裹着一层显着的淀粉,有些都粘成一大坨了。尽管切得比较厚,吃起来到仍是挺嫩滑的。

打底的素菜用的瓢儿白,其实这是好吃妹儿最不喜欢吃的叶子菜,假如换成包包白就更合我意了。不过这仅仅个人喜爱,并不是滋味不好的意思。

整道菜口感偏辣,所以饭就“遭殃”了。这儿每个人都会被嬢嬢塞一大碗饭,感觉都是按汉子的饭量来盛的,所以一不小心就吃多了。

这道辣子鸡滋味也很重口,闻起来喷香呛辣,佐料里边还特别添加了孜然,硬是吃出了一股烧烤的感觉,跟其他地方的辣子鸡比较有一种不相同的新鲜感。

辣子鸡

不过鸡肉就切得很随意了,大的巨细的小,还混进去了几块光骨头,食材处理特别粗糙,好在能够靠滋味来圈圈粉。

即便现已过了饭点,店里仍旧不时有人进来。一对母女从周围走过,扫了一眼咱们的桌子,“老板,来一份跟她们相同的!”

结完账正准备走人,目光又锁定在了近邻桌的木耳肉丝上。木耳肥厚,肉丝油亮。还有这个十足的重量,也太感人了吧!

木耳肉丝

店内夺目的方位到处都贴着搬家告诉,由于年代天街修E馆,店要搬了。其实也搬不到好远,可是店里好多人都在说“搬之前赶忙再来吃一顿”,给老店作一个最终的离别。

拔草总结

1、出品比较粗暴,不过性价比很高。

2、环境一般,服务也很随意,菜常常端错桌。

3、过段时间要搬家,假如老店关了,就在邻近找找新店吧。

江渝不关门

地址:渝中区长江二路162号附6号

人均:25元

*本文系好吃妹儿原创试吃,记载体会当天感触,观念较为片面,仅供参考。

撰稿:木木

重庆嘿好吃原创修改

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