西安被称为馍都不是没有道理的，一天三餐都可以只吃碳水，尤其是关于面食西安人都是挑剔的。
可是兰州开来的伊兴面片却深受西安人的喜欢，几乎家家都是爆满。西安卖兰州面片的店不少，可是这家伊兴面片可不同，是正派的伊兴餐饮直营店初次进军西安，伊兴16年餐饮品牌实战经验，在王利兴董事长兰州总店原班团队亲手操刀，为高新，为大西安，做一碗好面
试营业开端就一向爆满，老板说每天正午都会排长队，拼桌已经是常事，名望公然名不虚传。来这儿的人，方针都是相同的，为这一碗兰州特征面片。
烩面片和炒面片、牛腱子肉、甜胚子、灰豆子和皋比尖椒，西安到兰州600多公里，在这儿，不过是一碗面片的间隔。
烩面片，红亮的色彩看着胃口爆破，汤汁也很浓郁~ ，汤是由牛骨熬制好几个小时的高汤，并且不含添加剂勾兑。面片在汤里翻滚，煮到油光发亮、香气四溢！凉了会影响口感，主张尽快吃~
牛骨高汤的浑厚鲜美加上辣子的香，还有一点点西红柿自带的甜美，拇指巨细的面皮超级劲道又不失爽滑，酸辣鲜香的滋味几乎停不下来~
炒面片，和烩面片比较，滋味愈加厚重、薄度适中，青椒、粉条、牛肉...配菜很丰厚了（关键是牛肉量给的很足！）。油泼辣子也肯定是一大亮点，就一个字，香！辣椒的香气和辣味也不会盖住炒面片自身的香味。面片的厚度和巨细都是刚刚好，口感也筋道，很少会有夹生面，香气浓郁但料味一点都不重，每片都很香~
金钱腱
他家的腱子肉肉质精瘦、劲道，又有嚼头，每片牛肉都是精品，每一口都能吃到肉中带筋、层次分明的绝佳口感。
甜胚子
吃过肉和面再来一碗甜胚子缓解嘴里的油腻，兰州的特征甜品，口味相似醪糟，清醇的口感让人一喝就爱上~
灰豆子
同样是兰州随处可见的甜品，豆子被煮过软糯的口感，浓稠绵密的灰豆子甜美沙糯，带着淡淡的枣香，甜美沙糯，很可口~
他们家还有水盆哦，跟我们陕西的水盆不同，兰州水盆里的粉丝是粗粗的粉条，很有特征
鸡蛋醪糟 酿皮 酸奶都好好吃
name：伊兴面片
add：高新路5 号
