原标题：新年大吃大喝，留神痛风来“拜年”！排尿酸、防痛风计划紧迫出炉
新年将至，亲朋好友团聚，免不了要大鱼大肉，胡吃海喝一顿。上一顿吃完的还没消化,下一波聚餐又开端了。咱们的饮食和作息都不自觉地切换到了“新年形式”。
几天下来，长几斤肉仍是小事。关于高尿酸血症和痛风的人来说，逢年过节的头等大事，便是要警觉尿酸升高。新年的饭局，几乎就像是在“渡劫”。
自从得了高尿酸血症/痛风，平常日子过得“苦哈哈”。酒戒掉了，烟也不抽了，不吃荤腥了，连鸡蛋都不敢多吃。更有人都是用一点酱油调一下味，口里淡到不行！
在这个新年期间，能够偶然享用一下美食吗？详细应该怎么做，才干美食、健康两不误，快快乐乐过大年呢？
本期大医师 【医身书院】，邀请到首都医科大学隶属北京中医医院风湿科主任医师王玉明为你解码尿酸，辅导你进行科学的降尿酸医治，帮你通过有用的饮食办理来对立高尿酸血症/痛风，让你健健康康过大年。
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1
尿酸来自于嘌呤
嘌呤有3种发生途径
假如你有高尿酸血症或者是痛风的话，你的医师必定吩咐过你不要吃海鲜、不要喝酒，要进行低嘌呤饮食。你有没有想过，这是怎么回事呢？
这是由于尿酸是咱们身体内嘌呤代谢的产品。进食太多高嘌呤食物，或许诱发痛风发生。那么，嘌呤是什么？是怎么发生的？
嘌呤的发生有3种途径。第一种途径，便是从核酸中被分化出来。咱们的身体由许多的细胞构成，细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核三个部分所组成，其间细胞核中就含有核酸。
人体内的细胞，除神经细胞外，绝大多数细胞是有寿数的，这些细胞会变老、逝世、分化。嘌呤便是从核酸中被分化出来的，而嘌呤通过肝脏的代谢，就变成了尿酸。这是咱们片面上不能操控的一种嘌呤的发生途径，就像人的生老病死相同，它是人类进化中的一种自然规律。
除了核酸中含有嘌呤外，三磷酸腺苷（ATP）也含有嘌呤，这种嘌呤叫腺嘌呤。当你在进行剧烈活动的时分，三磷酸腺苷会分化发生能量，一同也会发生腺嘌呤。这些腺嘌呤相同在肝脏中代谢，最终生成尿酸，这是嘌呤发生的另一种途径。
嘌呤生成的最终一种途径，便是咱们从饮食物中吸取的嘌呤。咱们人体有细胞核有核酸，动植物相同有细胞核，细胞核内相同有核酸，核酸的组成成分相同有嘌呤，嘌呤代谢相同会发生尿酸。
2
高尿酸也或许是吃出来的
乃至遗传的
那么，尿酸为何会高呢？
引起尿酸升高的原因许多，首要便是高嘌呤饮食摄入过多，也便是说是吃出来的。身体里有20%的嘌呤来自于咱们的食物，而这20%的外源性嘌呤不被人体使用，仅仅参与代谢，发生尿酸。人体内血尿酸的添加，往往便是食物惹的祸。
在咱们每天吃的食物里，有许多富含嘌呤，尤其是海鲜、动物内脏以及肉类等等，喝酒也是引起高尿酸血症的根本原因之一。
还有一些疾病能够使血尿酸升高，比方白血病、银屑病和肌炎等等，是由于在这些疾病的开展或医治中，有很多细胞坏死，嘌呤代谢添加，一同发生很多的尿酸。
一同，高尿酸血症还有必定的遗传性。一些遗传基因缺点使人体嘌呤代谢反常。这些人尽管不喝酒，吃得也很清素，但仍然会患高尿酸血症。
最终一个便是，有一些药物影响尿酸分泌，在服用这些药物时会呈现血尿酸升高。比方阿司匹林、抗结核药、利尿药、青霉素、头孢类抗生素以及部分降压药。
3
尿酸高的人
新年能够喝点小酒吗？
新年期间，亲朋好友聚在一同喝点小酒，好像不行避免。那么，得了高尿酸血症或是痛风，能不能喝酒呢？
得了高尿酸血症或是痛风，是不应该喝酒的，最好是禁酒。这是由于酒精有促进内源性尿酸生成的效果，并且会导致乳酸和酮体的堆集，按捺尿酸排出。因而，很多喝酒往往导致血尿酸忽然升高。
喝酒进程中常伴随着高嘌呤、高蛋白饮食的摄入，也是尿酸添加的原因之一。比方吃海鲜、烧火锅、吃烧烤等，一同又喝酒，常常成为诱发痛风急性发生的直接原因。
酒类种类那么多，莫非就一点都不能喝了吗？
按诱发痛风危险度给常喝的酒排个队，会是什么次序呢？酒类诱发痛风的危险度排行榜：陈年黄酒＞啤酒＞新鲜黄酒＞白酒＞白葡萄酒＞红葡萄酒
红葡萄酒能够少喝一点，但不行贪杯哦。
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得了高尿酸血症/痛风
饮料和果汁最好不喝
有人问了，不能喝酒的话，能不能喝饮料和果汁呢？各种甜饮料，包含可口可乐、碳酸饮料、功用饮料等等，都是引起痛风发病的危险饮料，其危险程度不亚于啤酒和白酒。
现在商铺出售的甜饮料都含有很多果糖，果糖进入人体后嘌呤组成加快，尿酸生成增多。所以，各种甜饮料对高尿酸血症和痛风患者都是晦气的，千万要少喝，最好是不喝。
高尿酸血症和痛风患者也不主张喝果汁，即使是100%的鲜榨果汁，在很多摄入时，也会添加高尿酸血症和痛风的发病危险。
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