一、葛根泡水喝的好处
葛根泡水喝对人体没有害处，具体的葛根泡水喝的功效如下：
第一：降低血压
最新的研究发现，葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外，葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。另外，葛根素还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。
第二：防治癌症
科学家通过现代研究发现，葛根中能够提取出总黄酮成分。这种成分在小老鼠的身上进行了实验，发现能够有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。这是因为葛根中所含有的黄铜能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能。
第三：增加冠状循环
医生告诉我们，可以将葛根用水进行冲泡或者是煎服，也可以制作成浸膏，这些都能够很好的令身体吸收葛根中所含有的葛根素以及总黄酮，这些物质在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力。
第四：治疗心律失常以及心肌梗赛
研究发现，葛根中所含有的各种物质以及营养物质，在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。
第五：丰胸以及美容养颜
上文我们就说过，葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。另外，葛根是属于一种自然界所生产的绿色产品，所以他并不容易对身体产生副作用。
另外，葛根美容养颜的作用在我国古代就早已开始使用，在我国的诸多中医名著中都具有详细记载，即将葛根制作成为饮食或者是面膜服用，对于皮肤具有很好的滋养作用。
二、葛粉的吃法有几种
葛粉是一种天然的营养品，它对我们的身体健康有很好的补益效果，而女性来说它更是好东西，因为它可以起到美容护肤的效果，同时还可以帮女性达到丰胸的目的，这一点深受女性青睐，因此，如今越来越多女性开始吃起了葛粉，那么，葛粉的吃法有哪几种呢?下面，专家就来给我们介绍下。
据专家介绍，葛粉是一种有着多重功效的天然保健品，它不仅可以起到修护肌肤的效果，还可以有效调节内分泌，对于血压高、血脂高和血糖高的情况也有很好的辅助治疗作用，下面专家来介绍下葛粉的吃法。
葛粉的几种吃法
一、冲调野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。
二、用野葛粉取代淀粉 勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。
三、醒酒野葛粉饮 醒酒：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。
三、葛根和葛根粉有什么区别
从名词上来讲，野葛根保健品还是没加工过的植物、可以用来煮饭，做鱼的搭配。功效： 野葛根保健品巨大的地下块茎积蓄了包含有异黄酮(异黄、酮苷、大豆甙元、金雀异黄甙、异黄酮木碱和葛根保健品黄素)的“植物雌激素”(植物激素)及其衍生物.尽管做了来麻烦，但还是能够起到不错的作用的。
而葛根保健品粉的话，只通过对原葛根保健品加工出来的粉状产品。类似淀粉，都有同一功效，但葛根保健品粉需要冲调，成粘稠状后才可食用。
并且也方便食用。
同时有的葛根保健品粉还拥有丰胸、美容的功效，最适合女生食用、而葛根保健品粉还有下火的作用。
有的同学，食用葛根保健品粉还祛痘成功了呢。所以。葛根保健品粉所拥有的一些功效，可能是看个人体质才能显现出来呢。
当然也有同学埋怨食用之后没效果，我之前也说过，不是每样东西都适合自己。
就像有的人吃减肥药能减肥，有的吃减肥药无效。一个道理。
不过，我觉得大家应该多多运动，特别是女生。不运动的女生，体质差，经常无力，闹腾一会就不会动了。所以，建议大家多多运动。
四、真假葛根粉真假辨别大全
我们生活中有许许多多的食物，这些食物有的很有营养，有的食物当我们食用了以后也不会有任何的积极作用，因此这就告诫我们在吃一些食物之前最好对这些食物有一个大致的了解，葛根是一种非常有名的中药药材。
葛根是一种药食同源的植物，目前市面上充斥着葛根的保健产品样品繁多，但是质量参差不齐，怎么样的去辨别真假葛根粉呢，小编这就带您一起了解怎样辨别真假葛粉?
第一：真葛粉的色泽并不是很白很鲜明，白色中略带少许褐色，带结晶光泽。
第二：用手抓一小点放入口中，葛粉会很快的自然溶化在嘴里，因葛粉性凉，这时口中能够感觉到丝丝的清凉，并且会有一点土腥味，但无异味。
第三、冲好的葛粉羹用勺子挑起流下来呈线状,如同面条一样(这是区别薯粉/藕粉等其他粉的重要特征，不是野生的葛粉都很难成线)。
看了上述内容，您是否会辨别真假葛粉了呢?
原标题：葛根煮水有什么用盘点葛根的饮食知识
