肚煲鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 18:23:28  阅读:5040 来源:

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料

老鸡1只猪肚1个相克食物
生姜适量相克食物

肚煲鸡的做法

  • 1.先将鸡剁块,用少量的盐腌制半个小时,猪肚洗干净用水煮一下 ,切丝或切块,生姜切片备用

  • 2.锅中烧油放入姜片炒一下,放入鸡(鸡腌制过要洗一下哦)炒香,放入猪肚继续翻炒一分钟!

  • 3.锅中加水,(水一定要盖住鸡和猪肚)把汤煮白,倒入高压锅内,压八分钟放气,调味:盐,鸡精,味精,白胡椒即可!

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