炝黄瓜条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:13:41  阅读:8562 来源:

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜两根相克食物干辣椒适量相克食物
干花椒一小撮适量
少许相克食物 鸡粉少许
两瓣相克食物

炝黄瓜条的做法

  • 1.食材集合

  • 2.黄瓜切条,剖去内芯,保持口感

  • 3.黄瓜条洒盐抓匀腌制五分钟,可以去掉一些水分,更加脆口

  • 4.干辣椒去籽,蒜切片备用

  • 5.锅里烧油,小火煸香花椒

  • 6.待花椒煸出香味,放干辣椒,大火爆香

  • 7.立马倒入黄瓜条和蒜片,加糖,鸡粉调味,大火翻炒,十五秒内起锅装盘,晾凉食用

  • 8.成品

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