老友粉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:24:11  阅读:2446 来源:

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜米粉6两 肉末适量
酸笋适量 豆鼓适量
西红柿1个相克食物适量
生抽2勺料酒少许
白糖少许相克食物适量
胡椒粉适量

老友粉的做法

  • 1.把蒜、豆豉、葱切好备用

  • 2.肉末加料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、嫩肉粉腌制一会备用

  • 3.酸笋切丝,西红柿切块备用

  • 4.米粉用开水烫好备用

  • 5.锅烧热加入蒜、豆豉爆出香味在放入酸笋翻炒一会

  • 6.在放西红柿翻炒加入肉末炒匀再放入生抽、料酒、盐炒2分钟

  • 7.加入开水大火煮沸即可

  • 8.加入米粉盛碗撒上葱花就做好了

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