我国菜在国外也有必定的热度。由于我国人的脚印遍及世界各地，因而世界各地也都能找到中饭馆。而不止当地华人不少外国人也十分喜爱我国菜。当然了这些我国菜为了习惯不同国家也做了相应应战，就像咱们这儿的老北京鸡肉卷相同。或许关于我国人来说这我国菜不正宗，但却更简单让当地人接受了。
而在国外的问答论坛quora有这么个问题，有什么我国菜是在西方的中饭馆里永久看不到的？这样的一个问题很简单的从最基本的饮食差异来说那些动物的边角料他们是不吃的。而咱们会能够烹饪成各种美食。比方常见爪、猪蹄还有兔头和鸭脖、鸭跟动物下水和心肝等等
外国最火的中饭馆那必定连锁快餐熊猫快餐了。但许多菜色那儿都没有比方鸭舌水煮鱼鸡爪等还有臭豆腐和京彩。
有个老外表明晰自己曾在20多年前去过我国那儿有许多十分独特的我国菜比方鸭头、鸭舌还有蝎子和油炸蜜蜂还有龟汤，在当地听说很补养，而且还有蛇汤，真的很让意外。
别的一个老外说在国外的中饭馆那是吃不到牛杂鸡杂鸭爪这些的。尽管吃过许多牛肉，但牛杂的感觉吃着像塑料。
而别的一个老外真的很了解我国，他说像蚵仔煎淡豉油焖鸭炒猪肝这些中餐的家常菜在我国之外的当地是十分难见的，此外那些腌制累的也很少见，特别是酱汁。而我国人十分喜爱的茄子则在其他几个国家的中饭馆很难见。比方红烧茄子等。
而还有一个老外说：之前吃过猪蹄，而且由于喜爱吃猪蹄在那家中饭馆吃了5年，后边他们不卖，说是由于西方顾客大多不喜爱，太惋惜他们是这么好吃
