荸荠虾仁猪肉包子的做法和食材用料及健康功效

2017-11-04 00:34:39  阅读:7064 来源:

健康功效

荸荠:消食积、化痰、清热生津
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

荸荠600克相克食物 大虾仁500克
葱姜适量白糖适量相克食物
香油适量 生抽蚝油适量
胡椒粉适量

荸荠虾仁猪肉包子的做法

  • 1.准备好新鲜个头偏大滴虾仁;

  • 2.虾仁化冻洗净去沙线;

  • 3.猪肉切1.5厘米方肉丁;

  • 4.荸荠削皮洗净;

  • 5.葱姜备好准备切末;

  • 6.用葱姜料酒盐煨制虾仁段15分钟;

  • 7.荸荠切成细末;

  • 8.肉丁,虾仁段儿,葱姜蒜末、蚝油、生抽、胡椒粉香油、白糖制作馅儿料,加入高汤顺时针搅馅儿,适当摔打上劲儿;

  • 9.面饧发至2.5倍备用;

  • 10.包包子具体手法步骤不再繁写;

  • 11.擀制适当大小面皮;

  • 12.放入馅儿料,大虾看着很诱惑吧!

  • 13.制作适合您家数量滴包子,最好覆膜静置10分钟再蒸;

  • 14.蒸锅放水,蒸屉上放置玉米皮代替屉布;

  • 15.包子摆放留空隙防止粘连;

  • 16.大火水烧开后,继续蒸25分钟即可;

  • 17.开锅后再焖制五分钟掀锅盖;

  • 18.满满两屉包子出锅喽;

  • 19.近距离高清图一张;

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  • 21.再来一张成品图感谢观赏!

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